Gül Tatlısı

Leila

Global Mod
Global Mod
Gül Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
Üzeri için;

  • Bütün fındık
Gül Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Şerbetimizi yaparak başlayalım tatlımızı yapmaya.
  2. Şekeri ve suyu tencereye alalım.
  3. Kaynayınca limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
  4. Hamuru için ise un hariç gereçleri yoğurma kabında güzelce karıştıralım.
  5. Un eğini denetimli bir biçimde yapalım kulak göğsü kıvamında bir hamur olacak.
  6. Şekillendirmek için hamuru merdane ile ne epey ince ne de fazlaca kalın açalım.
  7. Çay bardağı ile kesip yarım ay olacak biçimde üst üste 3 modül koyalım.
  8. Rulo formunda sardıktan daha sonra bıçakla ortadan ikiye keselim.Bir seferde 2 adet gül tatlısı elde edeceğiz.
  9. Hamur bitene kadar devam edelim ve yağlanmış tepsiye dizelim.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.
  11. Soğuyan şerbetimizi birinci sıcağını atan tatlımıza gezdirelim.
  12. Ben üzerini kapatıp çekmesini bekledim.
  13. Çektikten daha sonra tatlıları öbür bir tepsiye aktardım yumuşama olmasın diye.Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Gül Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı