Teremyağlı Soğuk Sütlü Baklava

[Leila]

Teremyağlı Soğuk Sütlü Baklava Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka (40 kat mümkünse)
• 400-500 gram teremyağ eritilmiş

Arası için

• 250 gram iri çekilmiş fındık/fıstık/ceviz (bir büyük tabak dolusu)
• Bitter çikolata rendesi (isteğe bağlı)

Şerbeti için

• 2 litre süt
• 4 – 4,5 su bardağı toz şeker
• 400 gram sıvı krema (2 kutu)
• 2 paket vanilin

Üzeri için

• Kakao
• Bitter çikolata rendesi

Teremyağlı Soğuk Sütlü Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Şerbeti için gerekli materyalleri şeker eriyene kadar ocakta ısıtıp 5 dk kaynatıp kenara soğumaya alıyoruz.
2. Teremyağ eritiyoruz.
3. Tepsiyi yağlayıp baklavalık yufkayı seriyoruz.
4. Her katı fırçayla yağlayıp 20 kat çıkıyoruz. 20. Kata fındık ve bitter çikolata rendesi yayıp üzerine 20 kat daha yufkayı yağlayarak seriyoruz.
5. En son yufkayı serdikten daha sonra epeyce az yağlayıp dilimliyoruz ve kalan yağı üzerine döküyoruz.
6. 180 derece fırında üzeri ve altı güzelce renk alana kadar yaklaşık bir saat pişiriyoruz.
7. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti yavaş yavaş çektikçe döküyoruz.
8. Bir gece buzdolabında dinlendirip üzerine çokça kakao, bitter çikolata rendesi ve toz antep fıstığı serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun ????.

Teremyağlı Soğuk Sütlü Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı