Teremyağlı Magic Cocoa Kek (Sihirli Kakaolu Kek Bu Lezzete Çok Şaşıracaksınız)

[Leila]

Teremyağlı Magic Cocoa Kek (Sihirli Kakaolu Kek Bu Lezzete Çok Şaşıracaksınız) Tanımı İçin Malzemeler

• 113 gram teremyağ
• 4 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
• 115 gram un (200 ml bardakla 1,5 bardak )
• 2,5 çay bardağı şeker
• 600 ml süt
• 45 gram kakao (dolu dolu 1 çay bardağı )
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket vanilin

Üzeri için

• Taze meyve ve biraz pudra şekeri

Teremyağlı Magic Cocoa Kek (Sihirli Kakaolu Kek Bu Lezzete Çok Şaşıracaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Merhabalar birinci vakit içinderda yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırıp,akları sirke ile düzgünce çırptım.
2. Krem şanti kıvamında olmalı zıt çevirdiğiniz de düşmemeli.
3. Sütü bir tencereye alıp kaynama noktasına gelmeden içine teremyağ atıp erittim ve soğuması için beklettim.
4. Başka bir kapta yumurta sarılarını,şekerle çırpıp, krema kıvamına getirdim.
5. Ardından süt ve teremyağlı karışımı,ekleyip tekrar çırptım. Un,kakao ve vanilini eleyerek ekledim.
6. Son olarak yumurta,akını spatula sayesinde karışıma yeterlice yedirdim.
7. Çok sıvı kıvamlı olan iç harcı borcama boşalttım ve öncesinden ısıtmış olduğum 180 c fırında 50 dakika kadar,kekin üzeri kızarıncaya kadar pişirdim.
8. Pişen keki büsbütün,soğutup tepsiden o denli çıkartın.
9. Üzerine pudra şekeri serpiştirip tercihinize göre meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun….

Teremyağlı Magic Cocoa Kek (Sihirli Kakaolu Kek Bu Lezzete Çok Şaşıracaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı