Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için;
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1,5 çay bardağı irmik
- 200 gram margarin ya da tereyağı
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-3 su bardağı un (arttırılabilir)
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 6 damla limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti hazırlıyoruz. Kaynayan şerbete limon ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökeceğiz.
- Un hariç başka gereçleri güzelce karıştırıyoruz ve yavaş yavaş unu da ekleyerek hamurumuzu elde ediyoruz.
- Parçalara ayırıp biçim vererek tepsiye diziyoruz.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.
- Üzerine çatalla form verebilirsiniz.
- 170 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
- Altını denetim ederek fırından çıkarabilirsiniz.
- Soğuyan şerbeti üzerine döküyoruz.
- Üzerine kapatırsanız şerbeti tam olarak çekecektir. Afiyet olsun.