Şekerpare

Leila

Global Mod
Global Mod
Şekerpare Tanımı İçin Materyaller

  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üstüne)
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Aldığı kadar un (Kulak göğsü kıvamından biraz daha sert hamur olacak)
  • 2,5-3 bardak kadar
Şerbet için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Merhabalar. Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağ, şeker, yumurta ve irmik hepsini karıştıralım bir kapta.
  2. daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ek edelim. Çok yumuşak hamur elde etmeyeceğiz.
  3. daha sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayalım yahut uzun kesimler yapıp yassı formu verelim fotoğraflardaki üzere.
  4. daha sonra üzerlerine yumurta sarısı surrlim ceviz, fındık dilediğiniz kuruyemişler batırabilirsiniz. 180 derecede 30 dk pişirelim.
  5. Birinci sıcaklığı çıkan şeker parelerin üzerine soğuyan şerbeti dökelim. Afiyet olsun.
Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı