Saray Sarması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kremşanti
- 1 bardak soğuk süt
- Hindistan cevizi yada
- Robotta çekilmiş 1 paket bisküvi de tercih edebilirsiniz
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker, un, nişasta ve kakaoyu bir tencere alıp, bu gereçleri biraz karıştırıp, bir lite sütü ekleyelim, orta derece ateşte göz göz olup, kaynamaya başlayınca ya kadar pişirelim ve ocaktan alana kadar karıştırmayı asla bırakmayalım.
- Kaynayan muhallebiyi kenara alalım 1 paket vanilya ve tereyağını da ekleyip güzelce karıştıralım daha hoş kıvırabilmek için blendırdan çekebilirsiniz.
- daha sonra bir tepsiye hindistan cevizi yada çekilmiş bisküvilerinizi serperek tüm tepsiyi boşluk kalmayacak biçimde kaplayalım ve muhallebimizi üzerine yayayım ve kenara alıp, soğumasını bekleyelim.
- Soğuduktan daha sonra dolaba koyabilirsiniz ortası için 1 bardak soğuk süt ve 1 paket kremşantiyi mikserin son ayarında çırpalım katı kıvam alması değerli.
- Kenarda soğumuş olan tepsideki muhallebimizin üstüne kremşantiyi de sürelim buz dolabında 1 /2 saat bekletelim akşamdan yapılıp, bir gece bekletilir ise daha hoş olur.
- Dolapta beklettikten daha sonra bıçak ve spatula yardımı ile kesip, kıvırma ya başlayalım kırılma olmayacaktır. Deneyenlere afiyet olsun ????.