Pudingli Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Not
uding için ardında yazan süt ölçüsünü ben yarım su bardağından biraz fazla kadar azaltıp yaptım. Puding daha koyu kıvamlı olunca fazlaca akışkan olmadı ve kekin üzerinde daha kalıp üzere durdu.
Pudingli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- Aldığı kadar un
- 1 paket kakaolu puding
- Süt
- Hindistan cevizi vs.
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri bir kapta uygunca çırpalım.
- Köpük köpük olunca içerisine süt, yağ ve hindistan cevizini ekleyelim ve yavaşça karıştıralım. Çok karıştırırsak kek sönebilir.
- ondan sonrasında kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yavaş yavaş un ek edelim.
- Unu dikkatli ek edelim ki fazlaca koyu olmamalı, akışkan bir kıvam almalı. Çok koyu olursa kek yumuşak değil sert olur.
- Kek hamurunu uygun bir kek kalıbını yağlayıp kalıba dökelim ve evvelde ısıtılmış 180 derece fırına atalım.
- Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini denetim edebiliriz.
- Pudingle sütü tencereye alıp kısık ateşte pişirelim.
- Pişen kekimizin üzerine pudingi gezdirelim. Ve üzerini hindistan cevizi ile süsleyelim.
Not
uding için ardında yazan süt ölçüsünü ben yarım su bardağından biraz fazla kadar azaltıp yaptım. Puding daha koyu kıvamlı olunca fazlaca akışkan olmadı ve kekin üzerinde daha kalıp üzere durdu.Pudingli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı