Kakaolu Islak Kek (Annemin Tarifi)

Leila

Global Mod
Global Mod
Kakaolu Islak Kek (Annemin Tarifi) İçin Malzemeler

Keki için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Bir tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya ( olmasa da olur, epeyce gerek yok yani)
  • 2 yemek kaşığı su (biraz katı olduğunu düşündüğüm için daha sonradan ekledim, süt de ekleyebilirsin)
Keki ıslatmak için:

  • 50 gram margarin
  • 1 su bardağı süt (daha ıslak olsun istersen biraz daha ekleyebilirsin)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
Kakaolu Islak Kek (Annemin Tarifi) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Önce şeker, yumurta ikilisini bir hoş çırp.
  2. daha sonra sütü, yağı, kakaoyu ekle, karıştır.
  3. ondan sonrasında unu, kabartma tozunu, karbonatı, vanilyayı ekle karıştır.
  4. Kek hamurunu tabanı yağlanmış borcama dök.
  5. Önceden ısıtılmış fırına at. 180 derecede pişir.
  6. İlk 20 dk fırını hiç açma. Kekin pişip pişmediğini kürdanla denetim et. (her fırın tıpkı müddette pişirmiyor. ???? bizimki 30-35 dakikada pişirdi. ).Kekin güzel pişmesi lazım.
    ❕
    .
  7. Küçük bir tavaya margarini al, onu erit.
  8. Üzerine sütü dök. Kakao ve şekeri de ekle, karıştır.
  9. Dört beş dk orta ateşte bunları karıştır.
  10. Kek piştikten daha sonra kürdanla delikler aç.
  11. Kekin birinci sıcağı çıktıktan daha sonra hayli soğumadan tavadaki ılık karışımı yavaşça üzerine dök.
  12. Hem kek tıpkı vakitte karışım ılık olacak.
    ❕
    .
  13. Biraz soğuduktan daha sonra servis yapabilirsin.afiyet olsun. ????.
Kakaolu Islak Kek (Annemin Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı