Kahveli Borcam Pastası Tanımı İçin Materyaller
Keki için;
Not EkleTanımı Yazdır
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Muhallebi piştikten daha sonra ayrıyeten üzerine 1 paket toz krem şanti ve 2 yemek kaşığı granül kahve ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu karıştırıp, muhallebinin üzerine dökeceğiz
- Birinci başta kekimizi yapmakla başlayalım. 3 yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Üzerine kekin öteki gereçlerini ekleyip yinedan çırpalım ve yağladığımız dikdörtgen borcama dümdüz olacak bir biçimde kek harcını yayalım 180 derecede pişirelim.
- Kek pişerken o sırada muhallebimizi hazırlayalım. Muhallebimizin bütün materyallerini tencereye alıp çırpalım kaynayınca kadar çırpıp, ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
- Soğuyan muhallebinin üzerine toz krem şanti ve 2 kaşık kahve ve 2 kaşık su ile karıştırdığımızı muhallebimizin üzerine dökelim, blenderle yinedan çırpalım.
- Kekimiz pişip, birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra keki ıslatmak için kahvemizi hazırlayıp kekimizin üzerine her yerine dökelim. Soğuyan muhallebimizide döküp, kekimizin üstünü kaplayalım veee işte bu kusursuz pasta ortaya çıkıyor
- Üzeri için; ben çok az kakao kullandım siz dilerseniz çikolata kesimleri da kullanabilirsiniz????