Havuçlu Limonlu Revani Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet orta uzunluk havuç ( rendenin ince tarafı ile rendelenmiş)
- 1 limon kabuğu rendesi ( rendenin ince tarafı ile rendelenmiş )
- 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un ( eleyerek ekliyoruz)
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 2,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker, su ve limon dilimini uygun bir tencereye alıyoruz, ocakta kaynadıktan daha sonra 10 dk orta ateşte kaynatıp, soğuması için kenara alıyoruz.
- Yumurta ve şekeri, vanilyayı uygun bir kaba alıyoruz, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Yoğurt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz un kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz irmik ve hindistan cevizini ek edip, güzelce karıştırıyoruz.
- En son rendelemiş olduğumuz havuç ve limon kabuğunu ekleyip tekrar çırpıyoruz yağlamış olduğumuz tepsimize döküp güzelce yayıyoruz.
- 170 derece öncesinden ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan daha sonra birinci sıcağı çıkınca şerbeti üzerine döküp 2-3 saat dinlendirdikten daha sonra servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.