En Uygun Islak Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 ,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
- 20-23 cmlik küçük uzunluk bi tepsiyi yağlı kağıt koyup hazırlayalım.
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyelim tekrar çırpalım.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim tekrar çırpalım ekstra un eklemeyin hayli sıvı kıvamlı bir kek harcı olacak.
- Harcı kalıba dökelim ve fırına verelim 45 dakika denetimli pişirelim.
- Fırının kapağını birinci yarım saat açmayalım kekimiz hoş kabarsın.
- Kekin pişmesine 10 dakika kala sosumuzu pişirelim.
- Kek fırından çıkınca bekletmeden dilimleyip sosu dökelim. Afiyet olsun.