Dondurmalı Helva Tanımı İçin Malzemeler
Şerbeti için:
Not EkleTarifi Yazdır
Şerbeti için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 avuç ceviz içi
- Dondurma
- İsteğe bağlı tahin, yer fıstığı eklenebilir (Ben eklemedim)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavada 3 yemek kaşığı tereyağını eritelim.
- Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, yarım su bardağı unu ekleyip rengi yoğunlaşana kadar kısık ateşte orta ara karıştırarak pişirelim.
- Tavadan almaya yakın tencereye 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı şekeri şeker eriyene kadar karıştırarak pişirelim.
- Koyulaşan helvaya şerbeti kepçe sayesinde ek edip kıvam alana kadar helvayı uygunca karıştıralım.
- Ve birkaç dakika karıştırarak pişirdikten daha sonra helva hazır.
- Son olarak sunum için en alt kısma dondurma üzerine helvayı koyarak servis edebilirsinizz. Afiyet olsun ????.