Burma Baklava

[Leila]

Burma Baklava Tanımı İçin Malzemeler

• 50 gr margarin yahut tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke yahut limon suyu
• Yaklaşık 6su bardağı baklavalık un

Açmak için;

• Nişasta

Üzerine dökmek için;

• 250 gr tereyağ

İçi için;

• Ceviz içi

Şerbeti için;

• 3,5 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 kesim limon

Burma Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Oda sıcaklığında olan materyalleri karıştıralım. Kulak göğsü kıvamında bir hamur yoğuralım. Hamuru tezgahta 5 dakika uygunca yoğuralım.
2. 10 bezeye ayırıp, nişasta ile tabak büyüklüğünde açalım. Ortasına streç sinema koyup, üzerini kapatıp bezeleri buzdolabında yarım saat dinlendirelim. bu biçimdelikle kolay açılacaktır.
3. Dinlenen bezeleri oklava ile açabildiğimiz kadar ince açalım yufkayı ortadan ikiye ayıralım. Bir kenarına oklavayı yerleştirelim ceviz içi serpip rulo biçiminde saralım ortaya hakikat büzdürüp, oklavayı ortasından çıkarıp, tepsiye dizelim.
4. Erittiğimiz tereyağını üzerine döküp, 170 derece fırında yavaş, yavaş yakmadan pişirelim.
5. Önceden kaynatıp soğuttuğumuz şerbeti sıcak tatlıya döküp, dinlenmeye bırakalım.

Burma Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı