Browni

[Leila]

Browni Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram tereyağı/margarin
• 250gr bitter/sütlü çikolata
• 1/2 (yarım) bardağı un
• 1 paket vanilya
• Çilek
• Damla çikolata
• Pul beyaz çikolata
• Bütün antep fıstığı

Browni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Diğer yandan sos tavasında katı yağımızı eritip, çikolatayı içerisine ek edip eritiyoruz.
3. Eriyen yağ çikolata karışımını yavaş yavaş dökerek süratlice karıştırarak yumurta şeker karışımına yediriyoruz.
4. Kuru gereçleri eleyerek ilave ediyoruz ve kaşıkla tek tarafta karıştırıyoruz.
5. Kek karışımımız hazır 25×25 boyutlarında bir kare borcama dökersek kalınlığı ve boyutu tam ülkü olacak.
6. Karışımı borcama döktükten daha sonra sırayla pul çikolata, damla çikolata, çilek ve antep fıstığını ek ediyoruz ve bir kürdan sayesinde bu gereçleri kekin içerisine ittiriyoruz.
7. 180 derecede öncesinden ısıtılmış fırında 25-45 dakika ortası denetimli pişiriyoruz.
8. Brownimizin piştiğini üzeri çatladığında hazır olduğunu anlayabiliriz. Afiyet olsun.

Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı