Browni Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 200 gram tereyağı/margarin
- 250gr bitter/sütlü çikolata
- 1/2 (yarım) bardağı un
- 1 paket vanilya
- Çilek
- Damla çikolata
- Pul beyaz çikolata
- Bütün antep fıstığı
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
- Diğer yandan sos tavasında katı yağımızı eritip, çikolatayı içerisine ek edip eritiyoruz.
- Eriyen yağ çikolata karışımını yavaş yavaş dökerek süratlice karıştırarak yumurta şeker karışımına yediriyoruz.
- Kuru gereçleri eleyerek ilave ediyoruz ve kaşıkla tek tarafta karıştırıyoruz.
- Kek karışımımız hazır 25×25 boyutlarında bir kare borcama dökersek kalınlığı ve boyutu tam ülkü olacak.
- Karışımı borcama döktükten daha sonra sırayla pul çikolata, damla çikolata, çilek ve antep fıstığını ek ediyoruz ve bir kürdan sayesinde bu gereçleri kekin içerisine ittiriyoruz.
- 180 derecede öncesinden ısıtılmış fırında 25-45 dakika ortası denetimli pişiriyoruz.
- Brownimizin piştiğini üzeri çatladığında hazır olduğunu anlayabiliriz. Afiyet olsun.