Ay Pare (Damak Tadınızın Daima Arayacağı Tatlı)

[Leila]

Ay Pare (Damak Tadınızın Daima Arayacağı Tatlı) Tanımı İçin Malzemeler

• 125. gr tereyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı ince çelmiş ceviz
• 1 tam yumurta
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 2-2,5 su bardağı denetimli un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 4-5 damla limon suyu

Ay Pare (Damak Tadınızın Daima Arayacağı Tatlı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle şerbeti kaynamaya alalım. 10 dk kısık ateşte kaynatıp limon suyunu sıkıp soğumaya alalım.
2. Un,ceviz,vanilya ve kabartma tozu hariç başka materyallerin hepsini bir ortaya getirip karıştırıyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
3. sonrasındasında unlu karışımı ekleyip kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur yapalım.
4. daha sonra cevizi ekleyip güzelce özleştirip hamura yedirelim.
5. Hamuru fitil formunda açalım ve çay bardağı yada ay biçiminde kalıp ile keselim.
6. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim.
7. 180 c de kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıktıktan daha sonra soğuyan şerbeti dökelim.

Ay Pare (Damak Tadınızın Daima Arayacağı Tatlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı