Yumuşacık Kekiyle Piyano Kek Tanımı İçin Materyaller
Keki için
Not EkleTanımı Yazdır
Keki için
- 3 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay bardağı un
- 2 su bardağı soğuk süt
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krema
- Kakao
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda keki hazırlıyorum.
- Yumurta ve süt güzelce çırpılır. daha sonra yağ ve süt eklenir. Çırpmaya devam edilir.
- Kakao un vanilya kabartma tozu ve un eleyerek içine eklenir ve çırpılır.
- Dikdörtgen borcam sıvıyağla yağlanır ve kek gereci kalıba dökülür.
- 170 derecede yaklaşık 20 -25 dk pişmesi beklenir. Fırın ayarına bakılırsa değişebilir. Denetim ederek alın.
- Birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra kekin üzerine çatalla delikler açılır.
- Ve üzerine 2 su bardağı süt dökülür.
- O ortada kreması için yapmaya başlayabilirsiniz.
- Krema hariç tüm materyaller bir tencereye alınıp karıştırılır. Kıvam alana kadar pişirilir.
- Pişen kremanın altı kapatılır ve biraz soğumaya bırakılır. Orta ara karıştırın ki kabuk başlamasın.
- Büsbütün de soğumadan sıvı krema eklenir mikserle çırpılır.
- daha sonra kekin üzerine dökülür düzleştirilir.
- Bir a4 kağıdından 1 parmak kalınlığında şeritler kestim onları kremanın üzerine aralıklarla dizdim ve üzerine kakao serptim.
- daha sonra kağıtları kaldırdım ve bu imaj ortaya çıktı. Yapanlara afiyet olsun şimdiden.