Yumurtasız Köstebek Pasta Tanımı İçin Materyaller
Keki için:
Not EkleTanımı Yazdır
Keki için:
- 3 su bardağı un
- 2 çay bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe göre: 1 tatlı kaşığı karbonat
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı soğuk su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 paket sıvı krema (600ml)
- 3 paket krema sertleştirici
- 125 gram mascarpone (kaymak)
- 1/2 (yarım) paket vanilya
- 3 adet muz
- Damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Kek için kakao hariç tüm kuru gereçleri karıştırın.
- Sıvıları ekleyin ve pürüsüz olana kadar çırpın.
- Bu esnada kakao ekleyin.
- Fırın kabını yağlayın ve kek harcını içine dökün.
- Önden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda yaklaşık 20 dk pişirin. Çıkarıp soğumasını bekleyin.
- Kenarından yarım santim bırakarak içini kaşıkla içini boşaltın. Ufalayın.
- Krema için: sıvı kremayı çırpmaya başlayın.
- Krema sertleştirici ve vanilyalı ekleyin.
- Çırptıktan daha sonra marcarpone ekleyin.
- Muzları küçük doğrayın ve damla çikolata ile bir arada kremaya ekleyin.
- Kekin üzerine yerleştirin.
- Ayırdığı kekle üzerini kapatın.
- 1 gece dolapta dinlendirin. Afiyet olsun ????.