Yaş Pasta

[Leila]

Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Pastacı kreması için;

• 1 litre süt 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 paket kremşanti beyaz

Üzeri için;

• Kakao

İç kısmı için;

• 400 gram çilek

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yumurtamızı şeker ile çırpıyoruz üzerine yağ kakao ılık su ek ediyoruz ve üzerine un kabartma tozu ve vanilya yi ekliyoruz mikser sayesinde yeterlice çırpıyoruz.
2. 170 derece evvelinde hazırladığımız fırınımıza atıyoruz. daha sonrasında kremamızı hazırlıyoruz.
3. Öncelikle süt, un, ve mısır nişastası mızı bir tencerede güzelce karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz kaynadıktan daha sonra kapatıp üzerine tereyağ ekleyip, karıştırıyoruz.
4. Biraz ılıdıktan daha sonra kremşantiyi ekliyoruz ve soğutmaya bırakıyoruz.
5. Kekimiz soğuduktan daha sonra ikiye ayırıyoruz ve süt ile ıslatıyoruz kremamızı üzerine ekliyoruz ve çilekleri doğrayıp, yerleştiriyoruz.
6. Üzerine başka katıda bırakıyoruz ve krema ve daha sonrasında süslüyoruz, kakao ile ben iki çay bardağı bırakıp daha sonra kakao serptim 6 7saat dinlendirdikten daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı