Vişneli Browni Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağ
- 125 gram sütlü çikolata
- 125 gram bitter çikolata
- 1 paket vanilya
- 10/15 adet vişne tanesi
- Çikolata kesimleri
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtalarımızı ve şekerimizi güzelce çırpıyoruz. Rengi beyaza dönene kadar.
- Bir tava sayesinde tereyağımızı, sıvıyağımızı eritiyoruz.
- İçine çikolatalarımızı ekleyip bir spatula vardımıyla karıştırıyoruz.
- Homojen bir kıvam elde edeceğiz.
- Çırptığımız yumurtamızın içine yavaş yavaş çikolatalı harçımızı ekliyoruz ve spatula sayesinde karıştırıyoruz.
- Unumuzu ve vanilyamızı eleyerek kek harcımızı çalıştırıyoruz.
- Hazırladığımız browni kekimizi orta uzunluk borcamamımıza döküyoruz. ( ben borcama yağlı kağıt koydum) üzerine vişne taneleri ve çikolata kesimleri koyuyoruz.
- 180 derecelik fırında denetimli bir biçimde pişirmeye bırakıyoruz. ( 25 dk pişirdim. Fırınınızın pişirme derecesine nazaran değişebilir)
- Piştiğinden emin olduktan daha sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakabilirsiniz. Afiyet olsun.