Vezir Parmağı Tatlısı

[Leila]

Vezir Parmağı Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• İrmik

Şerbet için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2.5 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Vezir Parmağı Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Malzemelerin hepsini karıştırıp, unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayan bir hamur olana kadar unu ekleyelim.
2. Hamur dinlenirken şerbeti kaynatalım şerbet ılık olmalı. Şerbet kaynadıktan daha sonra limonu sıkıyoruz ve 10 dakika kısık kaynasın ve ılımaya bırakın.
3. Hamurdan küçük küçük koparıp parmak formu verip irmiğe bulayıp boşluklu biçimde fırın tepsisine diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış alt-üst 175 derecelik fırında 25 dakika da pişiriyoruz. Alışılmış fırından fırına değişir o yüzden denetimli pişirelim. Tatlının altı üstü yavaşça kızarınca alıyoruz.
5. Tatlı 5 dakika dinlensin ılık şerbeti döküyoruz. Şerbeti ile 3 saat dinlenmesi kâfi.
6. Afiyet olsun.
7. Ben tekraren yaptığım için farklı iki fotoğraf ekledim.
8. Bu ölçüden 44-45 adet tatlı çıkıyor yani 1 tepsilik tatlı oluyor. Bu tatlıyı her yaptığımda konuklarım epeyce beğeniyor. Muhakkak tavsiye ederim hem yavaşça tadı hoş birebir vakitte kolay bir tanım.

Vezir Parmağı Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı