Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- ️ 1 su bardağı un
- ️ 70 ml sıvı yağ (1 çay bardağından biraz az)
- ️ 50 gram tereyağı
- ️ 1 su bardağı süt (200 ml)
- ️ 1 çay bardağı şeker
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba süt ve şekeri alın, eriyene kadar yeterlice karıştırın.
- Tavaya sıvı yağı ve tereyağını alın. Tereyağı eriyene kadar ısıtalım.
- Tereyağı eridikten daha sonra üzerine unu ekleyin ve unun rengi değişene kadar karıştırarak kavurun. Unu gereğince kavurduktan daha sonra yavaş yavaş üzerine sütlü şerbeti ek edelim.
- Helva şerbetini çekene kadar karıştırmaya devam edin. Hazır olan helvayı servis tabağına alıp istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ????.