Üçgen Şöbiyet Tatlım Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket hazır baklava yufkası
- Yarım paketten biraz fazla tereyağ
- Antep fıstık yada fındık tozu da olur
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı ince irmik
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri 10 dakika kadar kaynatalım akabinde yarım limon suyunu ekleyip, 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Muhallebiyi hazırlayalım. Süt ve irmiği ocağa alalım karıştırarak pişirelim.
- Ocaktan alalım ve orta ara karıştıralım üzeri kabuklanmasın.
- Tereyağımızı eritelim. Yufkalarımızı ikişer ikişer kullanacağız her katına terayağı sürüp, uzunlamasına 3 eşit modüle kesin.
- Muhallebimizden uç kısımlarına kaşık yada sıkma torması kullanarak koyalım üzerine fıstık yada fındık tozu ekleyip üçgen formunda saralım tepsiye dizelim kalan tereyağından üzerlerine sürüp evvelde ısıtılmış.
- 180 derece fırında yavaşça kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkan tatlımıza yeterlice soğumuş olan şerbetimizi dökelim.
- Dondurma ile servis edebilirsiniz afiyet olsun
. Görüntülü ve daha ayrıntılı tanım için instagram hesabıma bakabilirsiniz
.