Tombul Parmak Tatlısı (Şerbeti Tam Çeken) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığının yarısı kadar karbonat
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un (Değişebilir)
- 5 yemek kaşığı irmik
- 2.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda şerbetimizi kaynamaya bırakalım.
- Diğer taraftan yumuşamış margarini sıvı yağ irmik pudra şekerini yoğuralım.
- ondan sonrasında karbonat kabartma tozu vanilya ve unu denetimli ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hamurlarımızdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp elimizde evvel yuvarlayıp çabucak sonrasında olacak biçimde form verelim ve irmiğe bulayıp fırın tepsimize yerleştirelim.
- 180 derece öncesinden ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim.
- İlk sıcağı çıkınca şerbetimizi döküp 1 saat kadar dinlendirdikten daha sonra servis edelim. (burada kıymetli bir nokta şerbetin soğuk olmasıdır. ) Deneyeceklere afiyet olsun. ????????.