Teremyağlı Üç Renkli Gül Tatlısı

[Leila]

Teremyağlı Üç Renkli Gül Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

• 100 gram ülker teremyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4-4,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 3 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 3 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1/2 (yarım) limonun suyu

Teremyağlı Üç Renkli Gül Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un hariç bütün gereçler büyük bir kaseye alınır ve bir çeşit karıştırılır. Üzerine azar azar un eklenir (Markadan markaya değişebilir denetimli ekleyin)
2. yYmuşak bir kıvama ulaşınca üçe bölünür biri kakaoya biri haşhaşa batırılır biri de sade bırakılır.
3. Şimdi hepsi başka ayrı yumuşak ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğrulur. Üçü de bir merdane sayesinde büyükçe bir masada açılır ve çay bardağıyla yuvarlaklar oluşturulur.
4. 4 tanesi pes peşe olacak biçimde üst üste konur ve katlanır bıçak sayesinde ortadan ikiye bölünür. Üzeri düzeltilir yağlı kağıt koymadığımız tepsiye dizilir. Bütün hamur bitinceye kadar bu sürece devam edilir.
5. 190 derecelik fırında denetimli olarak pişirilir. Öteki yandan uygun bir tencereye şeker ve su alınır. Ocağa alınır kaynamaya başlayınca limon da sıkılır ve 10 dk kaynatılır.
6. Tatlımızı fırından çıkarınca tatlı sıcak şerbet soğuk olmak üzere tatlının üzerine dökülür. 1 gece dinlenirse daha hoş şerbetini çekecektir. Fakat vaktiniz yoksa 1-2 saat daha sonra da servis edebilirsiniz. Afiyet olsuun ????.

Not: Hamuru kakaoya biraz cıvıkken yedirin ki tam kıvamında yumuşak bir hamur olsun. Olağan yoğurup bi de kakaoyla yoğurursanız kakaonun da yoğunluğuyla epeyce sert hamur olur. Dikkat edelim.

Teremyağlı Üç Renkli Gül Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı