Teremyağlı Supangle (Pastane Tarifi)

[Leila]

Teremyağlı Supangle (Pastane Tarifi) İçin Malzemeler

• 1 su bardağı buz üzere soğuk su ya da buz (Tarife başlamadan evvel suyu buzluğa atın)
• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 160 gram bitter çikolata (2 paket)
• 160 gram sütlü çikolata (2 paket)
• 2 yemek kaşığı teremyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Teremyağlı Supangle (Pastane Tarifi) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Teremyağı ve unu unun kokusu çıkacak biçimde kavuralım. Üzerine yavaşça sütü ekleyelim ve topaklanmadan karıştıralım. Sütü ekledikten daha sonra nişasta, yumurta sarısı ve kakaoyu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya başladığı an çikolataları ve şekeri ekleyip, 5 dakika daha karıştıralım. Ocaktan aldığımız supangleyi 5 dakika daha orta ara karıştırarak birinci sıcağını çıkartalım.
3. Ardından buzluktan buzu ekleyip mikser sayesinde yahut çırpıcıyla süratlice karıştırıp kıvam almasını sağlayalım.
4. Kaplara bölüştürdükten daha sonra buz dolabında 3-4 saat bekletelim. Sonraki gün yenmesini tavsiye ederim. Sahiden inanılmaz lezzetli oluyor. Dilerseniz kremşanti ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.

Teremyağlı Supangle (Pastane Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı