Teremyağlı Limonlu Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
Not EkleTarifi Yazdır
Tabanı için;
- 100 gram yulaflı bisküvi
- 50 gram teremyağ
- Yarım su bardağı fındık(isteğe bağlı)
- 2 paket labne peynir
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta
- 1 paket krema
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- Çay kaşığı ucuyla zerdecal(isteğe bağlı)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tabanı için bisküvileri ve fındıkları robottan geçirelim.
- Bisküvileri bir kaba alalım üzerine erittiğimiz teremyağını ekleyerek karıştıralım.
- Kelepçeli kalıbımızın tabanına yağlı kağıt yerleştirelim.
- Kalıbın tabanına un haline getirdiğimiz bisküvileri yerleştirelim ve kaşıkla bastırarak yayalım.
- Kreması için karıştırma kabına labne peyniri alalım mikserle çırpalım.
- daha sonra sıvı kremayıda ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- daha sonrasında toz şeker, yumurta, un, vanilya ve limon kabuğu rendesi i ekleyerek tüm gereçleri karışıncaya kadar güzelce çırpalım.
- Hazırladığımız kremayı bisküvilerin üzerine yerleştirip evvelde ısıttığımız 160 derecelik fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.
- Piştikten daha sonra 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Limon sosu için tencereye su, şeker, nişasta ve limon suyunu ekleyip çırpalım.
- Malzemeler karıştıktan daha sonra renk vermesi için zerdeçal ekleyelim.
- Limon kabuğunu da ekleyip karıştırdıktan daha sonra soru pişmeye bırakalım.
- Koyulaşan limonlu sosumuzun altını kapattıktan daha sonra soğumaya bırakalım.
- Soğuyan sosumuzu tatlımızın üzerine gezdirelim ve 1 gece dinlenmeye bırakalım.
- Üzerini istediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz.