Tek Yumurtalı Portakal Soslu Pasta Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- Yarım su bardağı portakal suyu
- 2 yemek k şeker
- Çikolata parçacıkları
- Ceviz
- Muz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kaseye yumurta kırılır. Şeker eklenerek beyaz köpük olana kadar 5dakika mikserle çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ eklenerek 2 dk daha çırpmaya devam edilir.
- Akabinde elenerek un eklenir. Üzerine elenerek kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenerek tel çırpıcı ile havalandırarak çırpılır.
- Pürüzsüz olunca içine yarım çay bardağı sıcak su eklenir. Tel çırpıcı ile biraz daha çırpılır ve kıvamı açılır.
- Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilerek içine harç dökülür.
- Evvelce ısıtılan 160 derece fırında pişirilir.
- Kek piştikten daha sonra soğumaya bırakılır. Tencereye krema materyallerinin hepsi alınır ve kıvam. Oluncaya kadar karıştırılır.
- İçine çikolata parçalanır ve eklenir. Ocakta çözülene kadar pişirilir.
- Üzerine sosu dökülür. Üzerine istediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????