Tam Ölçülü Sütlaç

[Leila]

Tam Ölçülü Sütlaç Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg süt
• 1 su bardağı pirinç (ben baldo kullandım)
• 1 yahut 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı su
• Tarçın

Tam Ölçülü Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel pirinçleri yıkayıp 4 su bardağı suyla bir tencereye alın.
2. Pirinçler yumuşayıp suyu uygunca çekene kadar orta ara karıştırarak pişirin. Tabanı tutmamasına dikkat edin.
3. Suyu çektikten daha sonra sütü ekleyip ocağın altını açın.
4. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 20 dakika orta ara karıştırarak pişirin.
5. Müddet bitiminde şekerini ekleyip 5 dakika kadar tekrar pişirin ve orta ara karıştırmaya devam edin.
6. daha sonra ocaktan alın ve içine vanilya ekleyip karıştırın.
7. Kaplara koyup oda sıcaklığına kadar dışarıda bekletin.
8. daha sonra buzdolabına koyun soğusun ve servis sırasında üzerini tarçınla süsleyin.

Afiyet olsun ????

Tam Ölçülü Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı