Tam Ölçülü Saray Lokumu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 7 yemek kaşığı irmik
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket krem santi
- Hindistan cevizi
- Fındık
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 bardak süt irmik vanilya şeker karıştırılarak kısık ateşte kıvam alıncaya dek pişirin.
- çabucak sonrasında oda sıcaklığın da soğumaya bırakılır.
- Soğuyan tatlıya krem santi ek edilip spatula yardımı ile karıştırılır.(Burada tatlının 2 tane püf noktası,çar oda sıcaklığında olması ve çırpıcı ile değil spatula ile karıştırılması krem şanti ek ettikten daha sonra)
- çabucak sonrasında buzdolabında 1 saat soğumaya bırakılır.
- Soğuyan tatlıyı yuvarlayarak biçim verip hindistan cevizine bulayalım.
- Üzerlerine fındık batırıp servis edelim.
- İstenirse tatlı ikiye bölünüp yarısına 1 yemek kaşığı kakao ek edip hal verebilirsiniz.
- Bozulmadan 1 hafta dayanabilir afiyet olsun.