Tam Kıvamlı Sütlaç Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağından biraz fazla pirinç
- 2 su bardağı su
- 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çubuk tarçın
- 1 pk vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinci tencereye koyalım göz sonucu su(1 1buçuk su bardağı kadar) koyup pişirelim.
- Pirinçler suyunu çekene kadar pişince sütümüzü,şekerimizi,yumurta sarımızı ve 1 su bardağı su ekleyip karıştıralım.
- Akabinde çubuk tarçını da ekleyelim ortada bir karıştıralım.
- Sütlacımız kaynamaya başlayınca 1 su bardağında açtığımız 3 yemek kaşığı nişastayı ekleyelim karıştıralım ve vanilyayı da ekleyelim.
- Kaynamaya başlayınca ocağı kapatalım ve kaselere dolduralım.
- Soğudukça kıvamı artacaktır.
- Üzerini istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet şeker olsun ????.