Tam Kıvamında Islak Kek

[Leila]

Tam Kıvamında Islak Kek Tanımı İçin Gereçler

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı+yarım su bardağından biraz daha az şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tepeleme 3 yemek kaşığı kakao
• 2 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Çikolata sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker

Tam Kıvamında Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle fırınımızı alt üst ayarda olacak biçimde 180 dereceye ayarlayalım.
2. Fırın ısınırken kek gereçlerini hazırlayalım.
3. Yumurta ve şekeri düzgünce köpürene kadar çırpalım.
4. Un hariç öteki materyalleri ekleyip tekrar çırpalım.
5. Unu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edelim.
6. Tepsi yahut borcamı epeyce yavaşça yağlayarak kek materyallerini döküp 180 derecede fırına verelim.
7. Çikolata sosu gereçlerini ocağa koymadan evvelinde güzelce karıştırıp, kaynayana kadar daima olarak tekrar karıştıralım.
8. Keki kürdanla denetim edip pişen kekimizin üzerine çikolata sosu dökebiliriz.
9. Sosu dökerken kek ve sos sıcak olmalı yalnız birinci sıcaklıkları çıkmış olsun.
10. Keki 3-4 dakika beklettikten daha sonra çikolata sosu dökebiliriz.

Tam Kıvamında Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı