Tam Kıvamında Fırın Sütlaç

[Leila]

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tanımı İçin Gereçler

• 1 litre süt (Taze sütle yaparsanız lezzeti daha yerinde olacaktır)
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 kutu krema
• 1 paket vanilya
• 2 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 tutam tuz

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Uygun pişirme tenceresine yıkamış olduğumuz pirinci alalım ve 2. 5 su bardağı su ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
2. Pişen pirinçlerin üzerine sütümüzü ekleyelim kaynayınca 2 dk daha kaynatıp üzerine şekeri ve 1 kutu kremayı ekleyelim.
3. yine kısık ateşte 2 dk daha kaynatalım ve bir çimdik tuz ekledikten daha sonra daima karıştırarak 1 çay bardağı su ile açtığımız nişastayı ekliyoruz 2 dk kaynatıp, ocaktan alıyoruz.
4. 1 paket vanilya ekleyip, karıştırıyoruz ve fırın kaselerine alıyoruz. Toplamda 7 kase çıktı hazırladığımız sütlaçları fırın tepsisine alıyoruz ve kaselerin yarısına gelecek biçimde su ekliyoruz.
5. evvelde ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dk kadar pişirelim. Üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.

Not: Sütlaçları fırına vermeden kesinlikle üzerlerinin kabuk bağlaması için 10 dk bekletin bu sayede sütlaçlarınız daha hoş ve süratli kızaracaktır. Şekeri bana göre yeterli, ancak siz daha tatlı seviyorsanız tadarak şekerini damak zevkinize nazaran çoğaltabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Tanımlarla ilgili sormak istediklerinizi her vakit sorabilirsiniz

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı