Tahinli Pekmezli Un Helvası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tereyağını uygun tavada eritelim akabinde çabucak unu ek edip devamlı karıştıralım.
- Fazla kavurmadan unu ,başka kapta karıştırdığımız tahin ve pekmezi ilave edelim. 5 yada 6 dakika daha devamlı karıştıralım.
- Ocaktan alalım gerisinden şerbeti ocağa alalım kaynatalım. Diğer tavada dolmalık fıstıkları az 2 yada 3 dakika kavuralım.
- Kaynayan şerbeti ocaktan alalım kavurduğumuz helvaya dolmalık fıstıkları ek edip karıştıralım.
- Akabinde kaynamış şerbeti ek edelim devamlı karıştırıyoruz kapağını örtelim demini çekince servis yapalım ben tepside servis yaptım sizler kaşıkla form vererek servis yapabilirsiniz.