Tahinli Pekmezli Puding

[Leila]

Tahinli Pekmezli Puding Tanımı İçin Gereçler

Pekmezli kat için;

• 1 fincan kuru üzüm
• 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 3 su bardağı su
• 3 kaşık nişasta

Tahinli kat için;

• 1 paket vanilyalı Dr Oetker puding
• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tahin

Üzeri için;

• Kıyılmış ceviz

Tahinli Pekmezli Puding Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda kuru üzümleri iki bardak suda 10 dk kaynatalım.
2. Bir bardak suya 3 kaşık nişasta ekleyip, topaklar gidene kadar karıştıralım.
3. Tencerede kaynayan üzümlerin üzerine ekleyelim, güzelce karıştıralım.
4. Ağırlaşmaya başlayana kadar karıştıralım, ağırlaşınca içerisine 3 yemek kaşığı pekmez katıp karıştıralım, altını kapatalım.
5. Kuplarımıza eşit olacak biçimde dökelim.
6. Hazırladığımız sofra bezlerine yan yan yatıralım 1 saat bekleyelim.
7. İkinci kat için tenceremize vanilyalı pudingimizi dökelim, üzerine 3 buçuk su bardağı süt ek edip karıştıralım, kısık ateşte yoğunlaşana kadar pişirelim.
8. Kıvamı ağırlaşınca 3 yemek kaşığı tahini ek edip, karıştıralım ocaktan alalım.
9. Kupların üzerine eşit biçimde dökelim. Soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz. Üzerine ceviz epeyce yakışacak. Afiyet olsun.

Bu tanım Dr. Oetker pudingli tarifler yarışına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma bahtı yakala.

Tahinli Pekmezli Puding Tanımı Fotoğraflı Yapılışı