Tahinli Çıtır Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Baklavalık yufka 15 adet
- 1 tutam seker
- 1 tutam ceviz
- 4-5 yemek kaşığı tahin
- 3-4 tereyağı (Eritilmiş) ya da sıvı yağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Baklavalık yufkasından bir adedini yavaşça yağlayıp üzerine 2. Yufkayı serelim yavaşça yağlayıp 3. Yufkayı serelim üzerine tahin sürelim şeker serpelim ceviz serpelim.
- Çok sıkı olmayacak biçimde rulo yapıp 2-3 parmak eninde keselim tepsimize yerleştirelim. bu türlü tüm yufkaları yapalım.
- 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Çok süratli pişer fırını denetim etmeyi unutmayın.
- Soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyetler olsun.