Tahinli Cevizpare Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3 dolu yemek kaşığı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 3 su bardağı un kullandım azar azar ekleyin fark edebilir
- Kelebek ceviz, yani yarım yahut fındık
- Yumurta sarısı
- 1 ,5 su bardağı toz şeker (oldukca şekerli seviyorsanız 2 bardak yapın)
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon (suyu ve kendisi)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tatlımıza şerbetinden başlayalım, tencereye gerekli gereçleri alalım karıştırarak kaynatalım.
- Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve 10 dk kaynatıp ocaktan alalım soğusun.
- Yoğurma kabına un haricindeki gereçleri ekleyip karıştıralım.
- Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elimizde yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizelim ve üzerleri için cevizi koyup yumurta sarısı sürelim.
- Bütün hamuru bu türlü hazırlayıp 180 derece fazlaca uygun ısınmış fırında altın sarısı renk alana kadar pişirelim.
- Fırından aldıktan daha sonra büyük borcama çıkarıp çabucak şerbetini verelim ve biraz dinlendirelim.
- Şerbet artabilir, hepsini kullanmanız kural değil.
- Servis yaparken pesto sos kullandım, tatlı tadını dengeledi, siz nasıl isterseniz o biçimde servis edebilirsiniz????Afiyet olsun ????.