Tahinli Cevizli İstiridye Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Şerbeti için;
Not EkleTanımı Yazdır
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 4.5 su bardağı su
- 1 dilim limon
- 250 gram yumuşak tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayıp, soğumaya bırakın. 10 dk kaynatmanız kâfi ????.
- Un hariç tüm gereçleri karıştırıp, azar azar un ek ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Çay bardağı ile fotoğrafta gösterdiğim üzere istiridye biçimi verdikten daha sonra, 180 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirin.
- Birinci sıcağı çıktıktan daha sonra şerbetini dökün. 4 – 5 saat kadar daha sonra şerbetini tam çekmiş oluyor. Afiyet olsun ????.