Tadına Doyulmayan yavaşça Bisküvili Pasta Tanımı İçin Gereçler
Muhallebi
Not EkleTanımı Yazdır
Muhallebi
- 1 kg süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta ( ben mısır kullandım)
- 1 paket krem şanti (2 paketten biri)
- 1 paket vanilya
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı rastgele bir çikolata
- Yarım su bardağı süt
- 2 paket petibör bisküvi
Not EkleTanımı Yazdır
- Muhallebi için süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp karıştıralım ve pişirelim.
- Kaynayıp göz göz olunca üç boyutluk daha kaynatıp altını kapatalım.
- İçine 1 paket vanilya ve şantiye koyup çırpalım ben makine ile çırpıyorum.
- Dikdörtgen borcamın en altına bisküvileri dizelim üzerine muhallebinin yarısını dökelim.
- daha sonra bir daha bisküvi dizelim ve kalan muhallebiyi boşaltalım ve tekrar bisküvi dizelim.
- En üstte bisküvi olacak. 3 kat bisküvi 2 kat muhallebi olacak biçimde hazırlanacak.
- Sos için bütün gereçleri tencereye alalım kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak eritelim.
- Birinci sıcağı çıkan çikolatayı soğuyan tatlımıza dönelim.