Supangleli Sütlü Tatlı

[Leila]

Supangleli Sütlü Tatlı Tanımı İçin Materyaller

Sütlü kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarisi
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket krema

Kakaolu kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1,5 çorba kaşığı nişaşta
• 1,5 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao
• 80 gr bitter çikolata
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı soğuk su

Supangleli Sütlü Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sütlü kremanın yapılışı, süt, ün, nişasta yumurta sarısı ve şekeri muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin bu evreye gelene kadar tabanına tutmaması için daima karıştırarak pişirelim.
2. Pişen muhallebiyi kenara alıp soğuması için bekletin.
3. Soğuduktan daha sonra bir paket krem santi ve kremayı üzerine ekleyip mikser yardımı ile kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. (hala köyü bir kıvama sahipse epeyce az süt eği yapılabilir)sütlü olan krema hazır.
4. Kakaolu kremanın yapılışı,süt, yumurta, nişasta ün toz şeker vanilya ve kakaoyu tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
5. Muhallebi kıvamını alınca ocaktan alıp tereyağı ve önce erittiğimiz bitter çikolatayı ekleyip karışmasını sağlıyoruz.
6. daha sonrasın da ağzını streç sinemayla kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğuyan kremaya buz üzere soğuk su ek edip mikserle kremsi bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
8. Kuplarımıza sırasıyla eşit bir form de en evvel sütlü kremamız dan çabucak sonrasında kakaolu kremadan ekliyoruz.
9. Üzerine kakao ekleyip buzdolabına kaldırıp 2 saat bekletip servise hazır hale getiriyoruz afiyet olsun????.

Supangleli Sütlü Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı