Supangle (Pastane Usulü) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 litre süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 100 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak soğuk su
- Çikolata parçacıkları ve toz antep fıstık
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü derin tencere koyun. Yumurta, un, kakao ve şekeri koyun karıştırın, ocağa koyup, muhallebi üzere pişirin.
- Piştikten daha sonra ocağı kapatın 10 dk bekletin, akabinde içine bitter çikolata koyup karıştırın.
- Tereyağı koyup, karıştırıyoruz. Son olarak soğuk suyu koyuyoruz mikserle düzgünce çırpıyoruz.
- Kuplara dolduruyoruz. Birinci sıcaklığı çıkınca üzerini süsleyip, buzdolabına kaldırıp, dinlenmeye bırakıyoruz. en çok 3 saat dinlenmesi kâfi.