Sultan Tatlısı (Deneyin Asla Pişman Olmazsınız) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
.
Sultan Tatlısı (Deneyin Asla Pişman Olmazsınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 200 gr tereyağı yada margarin (oda sıcaklığında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 -4 su bardağı un (kontrollü ekleyin değişkenlik gösterebilir yumuşak bir hamur elde edin)
- 1 su bardağı süt
- 100 gr kadar mavi haşhaş
- 3 su bardağı toz şeker
- 3.5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda şerbetimizi hazırlayalım şeker eriyene kadar karıştırın kaynamaya başlayınca orta ateşte 5 dk kaynatın kenara alın.
- ondan sonrasında şeker ve yumurtayı çırpın ,ardından margarin, sıvı yağ, irmik, kakao hepsini ek edin.
- Yavaş yavaş unu ek edip ,kabartma tozu ,vanilya ekleyin ,yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp evvel süte akabinde haşhaşa bulayın ve üzerine fındık koyup evvelinde ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin kürdanla test edin pişen kurabiyeleri fırından çıkarın.
- Birinci sıcaklığı çıkmış tatlı ile ılık şerbetimizi buluşturalım.
- Püf noktası ikiside ılık olacak tatlının birinci sıcaklığı çıkar çıkmaz ılık şerbeti dökelim en 2 saat bekletip servis yapın.
Sultan Tatlısı (Deneyin Asla Pişman Olmazsınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı