Sultan Lokum Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 litre süt
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı şeker
- 1 kahve fincanı un
- 1.5 kahve fincanı nişasta
- 50 gram margarin yahut tereyağı
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- Hindistan cevizi
- 1 paket dr.oetker krem şanti
- 1 bardak süt
- Beyaz çikolata
- Muz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize süt şeker nişasta ve kakaoyu ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Piştikten daha sonra ocağın altını kapatalım.
- Margarin ve tereyağını ek edip eriyene kadar karıştırın.
- Fırın tepsisine alalım tabanına hindistan cevizini güzelce yayalım.
- Üzerine muhallebimizi boşaltalım spatula sayesinde düzelterek soğumaya bırakalım.
- Buzdolabında bekleterekte soğumasını kolaylaştırırsınız????.
- Soğuduktan daha sonra krem şantimiz çırpılarak üzeri büsbütün kapatılır.
- Krem şantimizi dr oetker kullanırsanız 1 tane kâfi olacaktır.
- Diğer markalarda 1 paket az geliyor benimde biraz cıvık kaldı maalesef.
- Siz yaptığınız da dikkat ederseniz hiç bir meşakkat olmaz ????.
- Krem şantimizin erimemesi için muhallebimizin hayli soğuk olması gerekiyor ????.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.
- Arzu eden biraz fazla da bekletebilir????.
- Kırılma olmaması için kullanacağımız tepsinin büyük muhallebimizin ince olması gerekiyor.
- Kalın olduğu takdirde kırılmalar olabilir????.
- daha sonrasında rulo halinde sarilacagi için uzun dilimler kesilerek hazırlanır.
- Ucundan spatula sayesinde kardirarak rulo formunda saralım.
- Servis tabağına alalım ???? Muzları dilimleyelim. Üzerini beyaz çikolata sosu ile süsleyelim. Afiyet olsun ????????????.