Sufle Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 200 gram çikolata
- 1 yemek kaşığı margarin
- 5 yavaşça tepeleme yemek kaşığı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel yağımızı eritip, içine çikolatalarımızı kırıp, koyuyoruz ve spatula ile daima karıştırıyoruz.
- Çikolatalar eridikten daha sonra üzerine 5 kaşık unu ek edip, topaklanmayacak biçimde 2-3 dk karıştırmaya devam ediyoruz ve tavamızı kenara alıyoruz.
- sonrasındasında 2 yemek kaşığı şekerle birlikte 3 yumurtayı köpük olana kadar çırpıyoruz. daha sonrasında tavadaki çikolatalı unlu harcımızı yumurtaya ek edip, çırpmaya devam ediyoruz.
- En son fırça ile margarin sürdüğümüz sufle kaselerine bu karışımdan yarısına kadar dolduruyoruz ve öncesinden ısıtılmış 200 dereceli fırında 8 dk da pişiriyoruz. Afiyet olsun.