Sufle

[Leila]

Sufle Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yumurta ( M uzunluk L ise 2 tane yeterli)
• 4 yemek kaşığı şeker (fazlası epey şekerli oluyor )
• 50 gram tereyağı
• 2, 5 yemek kaşığı damla çikolata
• Yarım su bardağı un
• Kapları yağlamak için sıvı yağ

Üzer için;

• Pudra şekeri

Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fırınımızı 220 derecede çalıştıralım o ısınsın.
2. Yumurtaları ve şekeri 5 dakika boyunca mikser sayesinde çırpın.
3. Farklı bir tavada tereyağını ve çikolatayı eritin ve altını kapatın.
4. Unu ekleyip güzelce karıştırın.
5. Bu karışımı yumurtaya kayıp hepsini tekrar çırpın ve yağlanmış sufle kaplarına paylaştırın.
6. Benim ısınmış fırınım tam 8 dakika da sufle kıvamına getiriyor fazla pişerse kek olur.
7. Üzerine az pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz.
   Not : fırına güçlü her kapta yapabilirsiniz
   Alternatif olarak küçük güveç kaplarını ısıya güçlü hazır satılan alüminyum kaplarda da yapabilirsiniz

Sufle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı