Sütlü Kadayıf Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo çiğ kadayıf
- 200 gr eritilmiş tereyağı
- 1,5 kilo süt
- 3,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel şerbeti hazırlanır. Süt ve şeker kaynatılır. Soğumaya bırakılır.
- Kadayıf eritilmiş tereyağı ile düzgünce karıştırılır.
- Kadayıfın yarısı borcama yayılır ceviz serpilir.
- Kadayıfın kalanı da cevizin üstüne yayılır.
- Fırına atılır.
- 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
- Soğuk şerbet ve soğuğa yakın tatlı birleştirilir.