Sütlaç (Portakal Kabuklu)

[Leila]

Sütlaç (Portakal Kabuklu) Tanımı İçin Materyaller

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi

Süslemek için;

• Tarçın
• Toz fındık

Sütlaç (Portakal Kabuklu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle pirinçleri güzelce yıkayıp, 2 bardak suyla haşlayalım.
2. Suyunu çekmeye yakın 4 su bardağı süt, toz şeker, vanilyayı ek edelim.
3. Bir iki taşım kaynamaya başlayınca, derin bir kaseye 1 bardak sütle 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta, yumurta sarısı ekleyip, çırpalım ve tencereye süratli bir biçimde ek edelim ve karıştıralım. Kıvam alması fazlaca uzun sürmeyecektir.
4. Portakal kabuğu rendesinide ek edelim (Tercihe bağlı ancak süper bir lezzet veriyor)
5. Kıvam aldıktan daha sonra kaselere koyalım ve soğuduktan daha sonra süsleyip, afiyetle yiyelim ????????????

Sütlaç (Portakal Kabuklu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı