Süt Helvası Milk Burfi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram tereyağ yahut ghee
- 220 gram şeker
- 90 ml süt
- 180 gram süt tozu (hakiki sütten kahve tozu olmıcak)
- 1 paket vanilya
- 2 çay kaşığı kakule tozu
- 180 gram çekilmiş badem
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel tereyağını bir tencerede eritiyoruz ve şekeri katıp 15 dakika kavuruyoruz.
- daha sonra içine bademi atıp biraz daha kavuruyoruz.
- sonrasındasında sütü yavaş yavaş içine karıştırıp çırpıyoruz.
- Süt tozu ve öteki gereçleri içine atıp çırpıyoruz.
- Sütünü çekince ocaktan alıp bir kaseye boşaltıyoruz. Düzgünce soğuduktan daha sonra dilimleyip üzerini süslüyoruz. Afiyet olsun.