Süt Helvası (Bursa Helvası)

[Leila]

Süt Helvası (Bursa Helvası) Tanımı İçin Materyaller

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin

Süt Helvası (Bursa Helvası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Orta kısık ateşte tereyağında unu kokusu çıkana kadar kavurdum.
2. Farklı bir kapta sütü yumurta sarısını çırptım süratlice topaklaşmadan karıştırarak ekledim, bir kaç çeşit çevirdim.
3. Ocaktan aldım vanilin ekledim, pürüzsüz olması için mixerledim yağladığım fırın kabına aktardım.
4. 200 derecede fırının üst kısmına koydum üst kısmı açtım fırın içine ısıya sağlam kapta su koydum.
5. Üzeri kızarana kadar denetimli tuttum. Tercihe göre sıcak ya da soğuk tüketilebilir ????

Süt Helvası (Bursa Helvası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı