Sürpriz Fincan Lokumu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Sürpriz Fincan Lokumu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 3 su bardağı süt (750 ml)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu tepeleme un (35 gr)
- 1 yemek kaşığı dolusu tepeleme nişasta (35 gr) (mısır ya da buğday nişastası)
- 50 gram tereyağ ya da teremyağ
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi
- 30 gram bitter çikolata
- İstenilen materyal ile süslenebilir
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir tencereye un, nişasta ve şekeri koyup, üzerine sütü yavaş yavaş ekleyip çırpma teliyle çırparak pişiriyoruz.
- 5 dakika pişince ortasından küçük bir kepçeyle, 2 kepçe alıp diğer bir kaba koyuyoruz. Ayırdığımız yere bitter çikolatayı da ekleyip, eriyene kadar karıştıralım.
- Tencerede bulunan muhallebinin içine yağını da ekleyip yeterlice yediriyoruz.
- Küp halinde olan fincanları ıslatıp evvel tabanına sade gereçten, daha sonra üzerine top formunda çikolatalı materyalden ve ondan sonrasında en üstüne sade materyalden tekrar koyarak fincanı dolduruyoruz.
- Oda sıcaklığına gelince tatlılarımızın üzerine hindistan cevizi serpip, streçleyip, buzdolabına koyuyoruz.
- Tatlı donunda, buzdolabından çıkarıyoruz. Fincan çıkarmak için aksi çeviriyoruz ve süsleyip, servis ediyoruz. Afiyet olsun
Sürpriz Fincan Lokumu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı